Сэндвич с курицей и сыром: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Сэндвич с курицей и сыром

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка/Выпечка на кефире/Пироги на кефире/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

хлеб любой (у меня серый) - 2 ломтя;
куриное мясо запечённое (или отварное) - 100 гр.;
сыр твёрдый - 30 гр.;
лук репчатый (небольшой) - 0,5 шт.;
масло растительное - 1 ст. л.;
томатный соус (или кетчуп) - 2 ч. л.;
огурец свежий - 4 кружочка;
соль, перец чёрный молотый

Пошаговый рецепт приготовления

Ломти хлеба (желательно квадратные) подсушить на сухой сковороде, в тостере или в сэндвичнице на гриле.

Куриное мясо для сэндвича можно взять запечённое или отварное. Я запекала небольшой кусочек куриного мяса в разогретой духовке в течение 30 мин. при температуре 180 градусов. Готовое мясо нарезать (или порвать) на длинные кусочки.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить очищенную и мелко нарезанную небольшую луковицу.

Обжарить лук, пару раз перемешивая, до прозрачности на среднем огне (в течение 5 минут), затем добавить куриное мясо.

Сюда же выложить томатный соус (или кетчуп).

Посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Затем добавить натёртый на тёрке сыр.

На медленном огне дать начинке прогреться, помешивая её, до расплавления сыра.

На один ломтик хлеба выложить всю начинку из курицы с сыром, сверху разместить кружочки свежего огурца.

Накрыть вторым кусочком хлеба, немного придавив его на начинку.

Осталось только вкуснейший сэндвич, приготовленный с курицей и сыром, разрезать по диагонали для того, чтобы было удобнее есть, и подать к столу.