Салат с селёдкой, яйцами и свеклой
Ингредиенты
- филе сельди солёной - 200 гр.;
- картофель (средний) - 3 шт.;
- яйца - 2 шт.;
- огурцы солёные - 1 шт.;
- свекла (средняя) - 1 шт.;
- майонез
- лук репчатый (маленький) - 0,5 шт. (по желанию);
- соль
- зелень для подачи (по желанию).
Пошаговый рецепт приготовления
Картошку вымыть и, не очищая от кожуры, отварить до готовности (на варку потребуется мин. 20-25, готовые картошины должны легко прокалываться вилкой). Отдельно сварить в кожуре свеклу (на варку, в зависимости от размера и сорта свеклы, потребуется от 50 до 70 минут). Отварить яйца в течение 9-10 мин. с момента закипания воды. Варёные картошку, яйца и свеклу остудить и очистить. Зелень вымыть. Если в филе сельди есть косточки, их нужно убрать. Картошку и селёдку нарезать на средние кубики, выложить в достаточно глубокую миску.
На кубики такого же размера нарезать свеклу и огурцы, переложить в миску, перемешать.
Яйца тоже нарезать на средние кубики, добавить в миску.
Салат с селёдкой, яйцами, картошкой и свеклой заправить майонезом, посолить по вкусу.
Выложить салат в глубокий салатник. Половину небольшой луковицы очистить, нарезать на тонкие четверть кольца (или полукольца). Сверху салат с селёдкой, яйцами и свеклой посыпать нарезанными луком и зеленью, сразу подавать к столу. Этот сытный и аппетитный салат отлично впишется в повседневное меню и порадует приятным вкусом!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту