Салат с маринованными грибами и яйцами: пошаговый рецепт

Зелёный лук вымыть и мелко нарезать.

Маринованные грибы откинуть на дуршлаг и дать стечь маринаду. Если грибы крупные, тогда их нужно разрезать на 2 или 4 части. Мелко нарезать грибы не нужно, в салате должны быть чётко видны все ингредиенты.

Яйца предварительно сварить в воде в течение мин. 10, затем остудить. Очистить яйца и нарезать на кубики среднего размера.

Соединить яйца, маринованные грибы и зелёный лук.

В салат из грибов, яиц и лука добавить майонез, горчицу и соль.

Перемешать салат.

Вкусный, нежный салат с маринованными грибами и яйцами подать к столу. Это блюдо станет и отличной холодной закуской для праздничного стола, и прекрасным дополнением к основному блюду в будний день.