Салат с курицей, апельсинами и сыром фета
Ингредиенты
- Филе куриной грудки — 3 шт.
- Молодой шпинат — 2 стакана
- Апельсины — 2 шт.
- Оливковое масло — 2,5 ч. л.
- Яблочный уксус — ¼ стакана
- Сыр фета — 120 гр.
- Мелко рубленный чеснок — 1 зубчик
- Свежевыжатый апельсиновый сок — 6 ст. л.
- Дижонская горчица — 2 ст. л.
- Соль
- Сушеная мята — 1 ч. л.
- Молотый черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
Нарежьте куриное филе кубиками. В большой сковороде разогрейте оливковое масло. Выложите в нее курицу и обжаривайте на среднем огне 2 минуты. Приправьте чесноком и мятой и жарьте еще 2 минуты. Затем, уменьшив огонь, добавьте уксус, апельсиновый сок, горчицу, соль и перец. Тушите до готовности. Промойте и высушите полотенцем листья шпината. Апельсины разделите на дольки и нарежьте кубиками. В отдельную глубокую емкость сложите шпинат, кусочки апельсина, еще теплую курицу в соусе и аккуратно перемешайте. Распределите салат по 4 тарелкам, посыпав каждую порцию раскрошенным сыром фета.
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту