Салат из кальмаров, сыра и свеклы: пошаговый рецепт

Для того чтобы сварить кальмара, его нужно опустить в кипящую воду и варить 2 минуты после закипания воды. Затем очистить от пленок и хорды. Отваренную тушку кальмара порезать мелким кубиком или соломкой, кому как нравится.

Вареную свеклу натереть на крупной терке.

Сыр натереть на крупной терке.

Смешать в миске кальмаров, сыр, свеклу, посолить салат по вкусу, добавить пропущенный через пресс чеснок и майонез (или сметану). Перемешать.

Выложить салат из кальмаров, сыра и свеклы в салатник, охладить и можно угощать родных или друзей. Надеюсь, вам понравится рецепт этого вкусного салата.