Рецепт тыквенных кексов: пошаговый рецепт

Тыкву нарезать небольшими кусочками и хорошо перетереть в блендере (мелко, насколько возможно).

К тыкве добавить сахар и яйца.

Щепотку соли и просеянную муку.

Добавить разрыхлитель, масло. И горсть грецких орехов.

Еще раз все перетереть блендером. Тесто по консистенции должно получиться, как сметана. Наполнить формочки для кексов.

Выпекать наши тыквенные кексы в духовке 30 мин. при температуре 180 ℃(готовность проверять зубочисткой). Наши замечательные кексы из тыквы готовы! Выпечка, приготовленная по этому рецепту, получается не только вкусной, но и полезной!