Рецепт «Оливье» со свининой: пошаговый рецепт

Очищенный картофель нарезать небольшими кубиками. Отварную охлажденную свинину нарезать маленькими кусочками и добавить к картошке.Яйца очистить и порубить, огурцы нарезать маленькими кубиками и выложить в салат к свинине и картофелю.

Вареную морковь, нарезанную кубиками, консервированный горошек, сметану, майонез и соль тоже добавить в салат.

Салат перемешать.

Вкусный, всеми любимый "Оливье" со свининой выложить в салатник и подать к столу. Этот салат можно подать порционно, выложив его на тарелку с помощью кулинарного кольца. До подачи на стол салат лучше держать в холодильнике и заправлять майонезом и сметаной непосредственно перед подачей.

!