Рецепт капустных котлет в духовке: пошаговый рецепт

Репчатый лук мелко нарезать. Капусту нашинковать соломкой.

Лук обжарить, добавить капусту, потушить на медленном огне мин. 10 с добавлением небольшого количества воды. Добавить соль, черный молотый перец и щепотку мускатного ореха. Добавить овсяные хлопья, сливки, перемешать и тушить еще 10 мин.

Остудить, добавить яйцо, порезанную зелень, перемешать.

Разложить оригинальные капустные котлеты по силиконовым формочкам и запечь в разогретой духовке при температуре 180 ℃в течение 20 мин.

Капустные котлеты, приготовленные в духовке по этому оригинальному рецепту, получаются нежными и вкусными.

Подавать котлеты из капусты лучше в теплом виде, можно как отдельное блюдо со сметаной и зеленью или в качестве гарнира к мясу.

Радуйте своих близких!