Приправа из чесночных стрелок на зиму: пошаговый рецепт

Стрелки чеснока хорошо промыть под водой, отрезать соцветия (они не потребуются для приготовления приправы) и обсушить.

Пропустить стрелки чеснока через мясорубку.

Соединить чесночные стрелки, пропущенные через мясорубку, и соль.

Тщательно перемешать стрелки чеснока с солью.

Банки под приправу хорошо вымыть и простерилизовать любым удобным способом.

Готовую приправу из чесночных стрелок разложить по банкам. У меня получилось 2 банки по 250 мл.

Закрыть банки крышками и убрать в прохладное место (я храню в холодильнике). Приправа, приготовленная из чесночных стрелок, станет отличным дополнением ко многим блюдам в холодные зимние дни и порадует прекрасным ароматом и яркими красками.