Постные оладьи из тыквы: пошаговый рецепт

Тыкву нарезать кубиками, сложить в сотейник, залить водой, поставить на огонь и сварить до мягкости на небольшом огне.

Слить с тыквы воду. Остывшую тыкву переложить в миску, добавить половину мягкого банана и размять с помощью толкушки для картофеля.

Тыквенно-банановое пюре посолить, добавить корицу, сахар и ванилин, тщательно перемешать.

В получившуюся массу просеять муку с разрыхлителем.

Перемешать до получения однородной массы. Тесто будет густое - падает с ложки цельным куском.

Подсолнечное масло хорошо разогреть в сковороде, затем ст. л. выложить тесто. Жарить тыквенные оладьи на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.

Оладушки, для удаления лишнего жира, выкладывать на бумажное полотенце.

Солнечные, ароматные, вкусные постные оладьи из тыквы подавать с добавками, которые вам нравятся.