Пирожное «Картошка» из сухарей в домашних условиях: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Пирожное "Картошка" из сухарей в домашних условиях

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка/Выпечка на сковороде/Лепешки на сковороде/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

сухари - 300 гр.;
молоко - 125 мл.;
сахар - 150 гр.;
какао - 2 ст. л.;
масло сливочное - 150 гр.;
ликёр (или коньяк) - 2 ст. л.
Для обсыпки потребуется:
какао - 1 ст. л.;
сахарная пудра - 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить продукты.

В кастрюлю влить молоко, добавить сахар и какао.

Поставить кастрюлю на огонь и довести содержимое, помешивая, до кипения, затем добавить сливочное масло и ликёр для аромата (у меня сливочный ликёр). Перемешать жидкую шоколадную смесь до растворения масла, снять с огня, дать немного остыть. Сухари измельчить в блендере.

Влить жидкую шоколадную массу в сухари и перемешать. Масса станет однородной. Накрыть миску с массой пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 20 мин. По прошествии времени достать массу и сформировать из неё круглые пирожные. Я сформировала 9 пирожных "Картошка" по 80 грамм каждое. Переложить сформированное пирожные в лоток, закрыть крышкой и убрать на час в холодильник.

Для обсыпки соединить какао и сахарную пудру. Обвалять каждое пирожное в какао с пудрой со всех сторон и наш десерт готов.

Пирожное "Картошка" получается вкусным, нежным, подайте его к столу и оно непременно понравится и маленьким, и взрослым сладкоежкам. Ну а приготовить его в домашних условиях из сухарей, масла и молока не составит никакого труда!

Эти отменные пирожные съедаются очень быстро!

Приятного чаепития!