Мусс из лосося: пошаговый рецепт

Положить в блендер кусочки свежего лосося, сливки, белок яичный, соль, перец и укроп.

Пропустить до пастообразного состояния.

Взять формочку и смазать изнутри сливочным маслом. Формочки подойдут любые, включая формочки для выпечки кексов и маффинов.

Почти полностью заполнить формочки массой из лосося.

Взять сковородку, поставить в нее формочки с муссом и налить в сковороду горячей воды до середины формочек.

Отправить формочки с муссом из лосося в заранее нагретую до 180 ℃духовку на 20 мин.

Через 20 мин. формочки вытащить, духовку выключить.

Вытащить мусс из формочек.

Сервировать мусс из лосося, дополнительно можно подать соус - майонез, лимон, зелень. Этот рецепт поразит Вас прекрасным вкусом получившегося блюда.