Маринованная телятина
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- мясо телятины - 500-700 гр.;
- репчатый лук - 1 головка;
- для маринада:
- французская горчица в зернах - 2 ст. л.;
- чеснок - 3 зубчика;
- оливковое масло - 2 ст. л.;
- соевый соус - 1 ст. л.;
- черный молотый перец, морская соль
- растительное масло для жарки мяса.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Приготовить маринад. Для этого смешать зерновую горчицу, выдавленный чеснок, черный молотый перец, морскую соль, соевый соус, оливковое масло.
2
Телятину порезать кусочками, обсушить бумажным полотенцем и смешать с маринадом. Оставить на 3 ч. мариноваться (или на ночь в холодильнике).
3
Репчатый лук нарезать.
4
На сковороде разогреть масло и обжарить маринованную телятину со всех сторон до румяной корочки.
5
Добавить к мясу лук и обжарить все вместе. Затем добавить немного воды или бульона, накрыть крышкой и готовить телятину до мягкости.
6
Аппетитная маринованная телятина готова.
7
Радуйте своих близких!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту