Манник по-новому: пошаговый рецепт

Яблоки, очищенные от кожуры и семечек, нарезать тонкими ломтиками или натереть на крупной терке. Затем к яблокам добавить ванильный сахар, лимонный сок и перемешать.

Отдельно в миске смешать муку, манку, сахар, половину упаковки кокосовой стружки и разрыхлитель.

В полученную смесь добавить молоко.

Перемешать тесто венчиком.

В форму, смазанную маслом, выложить 1/3 теста, 1/3 яблок,

посыпать кокосовой стружкой.

И так выложить все три слоя манника. А можно не выкладывать слоями, а просто все перемешать и вылить в форму. Выпекать примерно 50 (± 10) мин. в разогретой духовке при температуре 170 ℃до сухой палочки или в мультиварке на режиме "Выпечка" в течение 1 ч. .

Вкусный манник с яблоками готов.