Курица, запечённая целиком в рукаве с картошкой в духовке: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Курица, запечённая целиком в рукаве с картошкой в духовке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка/Пироги/Пироги на молоке/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

курица - 1 шт. (я взяла весом 1 кг. 400 г);
картошка - 8-9 шт.;
специи для курицы - 1 ст. л.;
паприка - 1 ст. л.;
чёрный молотый перец, соль
майонез - 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Тушку курицы вымыть, затем обсушить. Картошку почистить.

К курице добавить паприку, соль и специи.

Майонез тоже добавить к курочке. Натереть тушку со всех сторон и внутри майонезом, солью и специями.

Нарезать картофелины на крупные дольки, посолить, поперчить, перемешать.

Выложить дольки картошки в рукав для запекания. Поместить рукав на противень.

Поверх долек картошки выложить курицу целиком, завязать концы рукава с двух сторон. Сделать в рукаве с помощью зубочистки несколько проколов. Поставить противень в хорошо прогретую духовку.

Запекать картошку с курицей 1 час 20 мин. при температуре 200 градусов.

Готовую курочку с картошкой достать из духовки, затем разрезать рукав для запекания (разрезая рукав, помните, что делать это нужно аккуратно, чтобы не обжечься паром).

Переложить картошку и курочку из рукава на тарелку и подать в горячем виде к столу. Курица, запечённая целиком в духовке, получается сочной, аппетитной, а картофельные дольки отлично дополнят куриное мясо. Просто, сытно и вкусно, попробуйте!