Курица, запеченная в бумажном пакете: пошаговый рецепт

Приготовить бумажный пакет под курочку. Пакеты бывают разных размеров.

Приготовить специи по вкусу. Я использовала аджику сухую, перец черный, чабрец сушеный, французские травы сушеные, кориандр сушеный, соль.

Специи и соль смешать и полученной смесью натереть курицу. Можно на 30 мин. отложить в прохладное место, чтобы курица промариновалась как следует, а можно сразу готовить дальше. В обоих случаях будет вкусно.

Затем курицу уложить в бумажный пакет. Пакет завязать или завернуть, чтобы он не оставался открытым.

Готовый бумажный пакет с курицей уложить на противень и отправить запекаться в заранее нагретую до 200 ℃духовку на 1 час.

По мере готовности вытащить пакет из духовки. С помощью ножниц разрезать сверху и вытащить курицу.

Переложить наивкуснейшую курочку, запеченную в бумажном пакете, на блюдо и подавать на стол.