Куриное филе в сливочном соусе с шампиньонами: пошаговый рецепт

Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки. Нарезанное филе обжариваем на подсолнечном масле на среднем огне (5-7 минут).

Когда филе подрумянится, добавляем мелко нарезанный лук.

Когда лук приобретет золотистый цвет,  добавляем нарезанные грибы и тушим наше блюдо под крышкой 5-10 мин.

Теперь дополним вкус нашего куриного филе нежным сливочным соусом. Добавляем сметану и немного воды (или только сливки). Солим, перчим по вкусу и тушим 10 мин. под крышкой.

Подаем наше филе вместе с соусом, как самостоятельное блюдо.

Или с вашим любимым гарниром.