Куриная грудка в фольге в мультиварке: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Куриная грудка в фольге в мультиварке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка/Рулеты/Рулеты из слоеного теста/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

куриная грудка со шкурой (крупная) - Половину шт.;
чеснок - 3 зубчика;
масло растительное - 1 ч. л.;
соль - 0,25 ч. л.;
сахар - 0,5 ч. л.;
горчица готовая - 1 ч. л.;
перец чёрный молотый - 0,25 ч. л.;
перец чили молотый

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку отделить от кости вместе с кожей, вымыть, обсушить, сделать несколько глубоких надрезов сверху, прямо через кожу. Я готовила половину куриной грудки, то есть одно филе.

Чеснок очистить и нарезать на пластины. В разрезы на грудке вложить пластины чеснока.

В небольшой тарелке смешать растительное масло, соль, сахар, горчицу, чёрный молотый перец. Для любителей остренького можно по вкусу добавить молотый перец чили.

Грудку тщательно смазать получившейся смесью со всех сторон и выложить её на лист фольги, сложенный вдвое.

Куриную грудку тщательно завернуть в фольгу и поместить в чашу мультиварки, крышку закрыть. Выставить программу "Выпечка" на 1 час. После звукового сигнала мясо, не разворачивая, достать из чаши и оставить его в фольге ещё на 10-15 мин. , затем развернуть.

Нежную, сочную куриную грудку, приготовленную в фольге в мультиварке, можно подавать и в горячем виде с гарниром, и в охлаждённом виде в качестве холодной закуски. Уверена, это простое и вкусное мясное блюдо понравится многим!