Конфетки из белого шоколада: пошаговый рецепт

Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане.

С мандарина снять цедру.

Выжать сок из мандарина.

В растопленный шоколад всыпать натертую цедру и влить сок, размешать до однородности.

В формочки разложить ягоды (у меня замороженная брусника). Можно приготовить конфеты и без ягод, но с ними конфеты выигрывают и во вкусе, и по внешнему виду.

Вылить в формочки поверх ягод растопленный шоколад. Остудить при комнатной температуре.

Форму с остывшим белым шоколадом поместить в холодильник до полного застывания. Застывшие конфеты вынуть из формочек.

Изумительно вкусные домашние конфетки из белого шоколада готовы.