«Kolaczki» — польское рождественское печенье: пошаговый рецепт

Перетираем сливочное масло с мукой, затем добавляем творог и соль.

Вымешиваем тесто, собираем его в шар, заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник часов на 8.

Затем достаём тесто, раскатываем и разрезаем на квадраты со стороной 4-5 см.

В центр каждого квадрата кладём по одной чайной ложечке густого джема и склеиваем творожное печенье наискосок.

Разогреваем духовку до 200 ℃и выпекаем рождественское печенье 10-12 мин.

Смешиваем ванилин и сахарную пудру. Посыпаем наше замечательное творожное печенье с джемом и можно подавать к столу.

Поздравляю всех с наступающим Рождеством!