Капуста со сливками: пошаговый рецепт

Капусту тонко настругать.

Поместить капусту в кипящую воду на 3 минуты, вытащить и разместить в дуршлаг, чтобы стекла вода.

Приготовить лук, чеснок и острый перец (семечки из перца удалить!).

Обжарить порезанные лук, чеснок, острый перец на растительном масле до хрустящего состояния.

Выложить капусту в миску.

Приготовить заправку: смешать сливки, лимонный сок, соевый соус.

Добавить в капусту сливочную заправку и перемешать.

Выложить капусту со сливками на тарелку, сверху разместить хрустящий лук с чесноком и острым перцем, украсить зеленым салатом. Наверняка вам понравится это блюдо и вы будете его делать много раз в течение зимы.