Фриттата из моркови и кабачка (диетический итальянский омлет)
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- 200 гр. натертых кабачков или 1 небольшой цукини;
- 130 гр. натертой моркови или 1 большая морковь;
- 100 гр. репчатого лука, мелко нарезанного, или 1 средняя луковица;
- 4 яйца, слегка взбитых;
- 40 гр. натертого нежирного сыра;
- несколько веточек зелени (у меня укроп);
- 2 ст. л. овсяных хлопьев;
- оливковое масло;
- 300 мл. воды;
- соль, специи
Пошаговый рецепт приготовления
1
Для начала, духовку нужно разогреть до 180 градусов. Форму застелить бумагой для выпечки и слегка смазать маслом. Морковь натереть на мелкой терке, кабачок - на крупной, лук мелко нарезать.
2
Овощи на 5 мин. поместить в кипящую воду.
3
Откинуть овощи на дуршлаг, овощную воду слить (можно выпить), немного остудить овощи.
4
Смешать яйца, измельченную зелень, овсяные хлопья, соль, специи и натёртый сыр.
5
В полученную смесь добавить овощи и перемешать.
6
Полученную смесь выложить в форму для выпечки и отправить в разогретую духовку на 12-20 мин. (зависит от духовки). Вытащить готовую фриттату за бумагу для выпечки, дать чуть остыть и снять бумагу.
7
Аппетитная, вкусная фриттата из кабачков и моркови готова.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту