Французский кулич: пошаговый рецепт

К размягченному сливочному маслу добавить сахар.

Масло с сахаром растереть ложкой.

В сахарно-масляную смесь начать по одному добавлять яичные желтки, непрерывно взбивая.

Затем добавить соль, разрыхлитель и капучино, продолжая взбивать.

Добавить постепенно муку, перемешивая тесто ложкой.

Хорошо взбитые яичные белки добавить в тесто и аккуратно перемешать.

Тесто для французского кулича по консистенции получится, как густая сметана.

Выложить тесто в форму, смазанную маслом, и отправить на 30-45 мин. в духовку, разогретую до 180 градусов.

Французский пасхальный кулич практически готов.

Осталось украсить его белковой глазурью и посыпать кондитерской посыпкой.

Французский кулич получается ароматным и очень вкусным.