Фаршированные бублики с фаршем и сыром в духовке: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Фаршированные бублики с фаршем и сыром в духовке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка/Рулеты/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

бублики маленькие (сушки) - 300-400 гр.;
фарш любой - 300 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
яйцо - 1 шт.;
хлеб белый - 2 ломтика;
сыр твёрдый - 100 гр.;
соль, перец молотый чёрный
майонез
масло растительное для смазывания пергамента;
манная крупа для посыпки пергамента;
молоко - 2 стакана.

Пошаговый рецепт приготовления

Бублики поместить в глубокую миску, залить молоком и оставить на 10-15 мин. , несколько раз за это время их нужно перемешать.

Лук очистить. Ломтики белого хлеба замочить в молоке и оставить на несколько мин. , затем отжать от лишнего молока. К фаршу добавить мелко нарезанный лук, посолить и поперчить, перемешать.

В фарш вбить яйцо, добавить белый хлеб, отжатый от молока. Хорошо фарш перемешать.

Противень застелить пергаментной бумагой, смазать растительным маслом и посыпать манной крупой. Выложить подготовленные бублики. Отверстие начинить фаршем.

Фарш, выложенный поверх бубликов, смазать майонезом и посыпать натёртым сыром.

Запекать бублики в предварительно разогретой до 170-180 ℃духовке в течение 30 мин.

По истечении времени достать фаршированные бублики из духовки. Дать необыкновенно вкусным и сочным бубликам с фаршем и сыром немного остыть и можно подавать на радость вашим детишкам и всем близким!