Десерт из ряженки с желатином и сметаной
Ингредиенты
- желатин - 1 ст. л.;
- вода - 50 мл.;
- сметана - 3 ст. л.;
- ряженка - 500 мл.;
- сахар (или сахарная пудра) - 1/4 стакана;
- ванильный сахар - 1 пакетик.
Пошаговый рецепт приготовления
Вот такие ингредиенты потребуются для приготовления десерта.Залить желатин холодной водой и оставить набухать мин. на 15 мин.
Ряженку соединить со сметаной, перемешать.
К смеси ряженки и сметаны всыпать сахарную пудру (или сахар) и ванильный сахар. Получившуюся массу взбить миксером в течение 3 мин.
Набухший желатин прогреть на максимальной мощности микроволновки до полного растворения (но не кипятить!). Желатин полностью растворяется в микроволновке за 40 секунд, в течение этого времени каждые 10 секунд я достаю желатин, перемешиваю и снова отправляю в микроволновку.
Растворившийся желатин тонкой струйкой влить в смесь ряженки и сметаны, непрерывно взбивая миксером. Взбивать минуты 3.
Взбитую массу, разлив по креманкам, поставить в холодильник на ночь (десерт должен хорошо застыть).
Десерт из ряженки, приготовленный с добавлением желатина и сметаны, получается воздушным и очень вкусным, попробуйте!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту