Винегрет с бобами эдамамэ
Ингредиенты
- Бобы эдамамэ — 70 гр.
- Свекла — 200 гр.
- Картофель — 200 гр.
- Морковь — 100 гр.
- Корнишоны — 30 гр.
- Дижонская горчица — 15 гр.
- Соевый соус — 15 мл.
- Подсолнечное масло — 60 мл.
- Укроп — 5 гр.
- Зеленый лук — 7 гр.
- Свекольная ботва — 7 гр.
- Соль — 2 гр.
- Молотый черный перец — 2 гр.
- Мед — 15 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Свеклу, морковь и картофель помыть, завернуть в фольгу и запекать в духовке при температуре 180 °C в течение 40 мин.. Запеченные овощи очистить, нарезать крупным кубиком. Бобы эдамамэ отварить, очистить. Корнишоны нарезать мелкими кубиками. Перемешать все ингредиенты, добавить соль и перец. Приготовить медово-горчичную заправку: смешать мед, дижонскую горчицу, ароматное масло, соевый соус и немного взбить венчиком. Выложить на тарелку винегрет, густо полить медово-горчичной заправкой, украсить свекольными листьями, веточками укропа и мелконарезанным зеленым луком.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто, у вас получиться!
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту