Топ-100 Грибной салат со спаржей и яйцами: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Грибной салат со спаржей и яйцами: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Грибной салат со спаржей и яйцами

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • 400 гр. Шампиньонов
  • 300 гр. Зеленой спаржи
  • 3 яйца
  • масло растительное
  • зелень укропа
  • розмарин
  • тимьян
  • соль
  • для заправки потребуется:
  • 3 ст. л. Оливкового масла
  • 2 ч. л. Бальзамического уксуса — 1 ч. л. (7 гр.) Лимонного сока

Пошаговый рецепт приготовления

1

В кипящую воду добавить чуть-чуть сахара и соли, закинуть спаржу и поварить 3 мин. , затем достать и переложить в посуду со льдом, когда спаржа остынет, нарезать ее наискосок. Грибы порезать пластиками, посолить и обжарить на масле, дать остыть. На блюдо выложить прожаренные грибы, сверху распределить спаржу, обсыпать рубленой зеленью. Яйца разрезать на четвертинки и уложить на салат, для заправки смешать масло оливковое, бальзамический уксус и лимонный сок и слегка взбить. Грибной салат со спаржей и яйцами полить приготовленным соусом, подать к столу.

Салаты View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Пикантный салат из дайкона

Пикантный салат из дайкона: рецепт

08.11.2023
Салат из рыбных консервов с яйцом и рисом

Салат из рыбных консервов с яйцом и рисом: рецепт

29.11.2023
Салат с авокадо

Салат с авокадо, грушей и крабовыми палочками: пошаговый рецепт

18.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту