Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе

В кастрюлю налить воду (воды должно быть много), довести до кипения, посолить и положить спагетти.

Варить спагетти, с момента закипания, 8 мин. (или по инструкции на упаковке).

Чеснок крупно нарезать.

Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать ломтиками.

В сковороде разогреть по 1 столовой ложке сливочного и растительного масла, выложить чеснок и обжарить его до золотистого цвета. Чеснок удалить из сковороды.

В сковороду выложить шампиньоны и жарить, помешивая, примерно 10 мин. Посолить.

Добавить к шампиньонам морепродукты (креветки, мидии) и тушить 3 мин. с момента закипания.

Добавить сливки, довести до кипения, но не кипятить.

Соединить спагетти с соусом.

При подаче посыпать рубленой зеленью укропа.