Утиная грудка с черешней

Готовим маринад из мёда, соевого (2 ст л) и устричного соуса и бальзамика.

Хорошо всё смешиваем.

Утиную грудку нарезаем ломтиками по 1, 5-2 см шириной. Смешиваем с маринадом и оставляем на 40-60 мин.

Затем добавляем крахмал.

Смешиваем с мясом.

Жарим грудку в небольшом колличестве раст. масла мин. 7-10. Оно должно зарумянится.

Добавляем к мясу ещё 1-2 ст л соевого соуса, помешивая.

Добавляем черешню (у меня была замороженная, думаю, что подойдёт и вишня, тогда мёда немного больше добавить нужно будет).

Жарим ещё мин. пять. Пробуем "на соль". Я не солила, т к в маринаде достаточно соли.

Подаём сервируя на подогретых тарелках.

К утиной грудке как гарнир подойдут рис или азиатская лапша. А мы ели с лёгким овощным салатом

И конечно, с бокалом хорошего красного вина! Ведь готовила на романтический ужин с мужем в честь семейной даты

Приятного от Ланиты!