Топ-100 Гречневая запеканка с кабачком | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Гречневая запеканка с кабачком

25.10.2023
Распечатать рецепт

Гречневая запеканка с кабачком

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вторые блюда/Запеканки/Запеканки разные
Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • крупа гречневая: 170 г
  • куриный бульон: 400 г
  • масло сливочное: 2 ст. л.
  • кабачок: 700-800 г
  • лук репчатый: 2 шт
  • Мелкая соль, перец
  • тертый сыр: 300 г
  • Сметана 250 г
  • вода 50 мл

Пошаговый рецепт приготовления

1

Отварите гречку в курином бульоне. Вымойте кабачки и нарежьте на небольшие кусочки. Лук нарежьте полукольцами.

2

На сковороде растопите сливочное масло. Припустите на нем лук до прозрачности, затем добавьте кабачок, посолите, поперчите и тушите 7-8 мин. В это время смешайте 100 г сыра, сметану и 50 мл воды. Вылейте в гречку и перемешайте.

3

Форму для запекания смажьте маслом и выложите половину гречневой массы. Выложите сверху половину обжаренных кабачков и присыпьте 100 г сыра. Сделайте те же слои еще раз. Запекайте запеканку в духовке при 175С 25 мин.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

25.10.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Домашние рыбные котлеты в томате

Домашние рыбные котлеты в томате: рецепт

29.11.2023
Творожная запеканка с маком и лимоном

Творожная запеканка с маком и лимоном: пошаговый рецепт

12.12.2023

Рис в горшочке в духовке

01.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту