Топ-100 Оладьи из капусты | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Оладьи из капусты

25.10.2023

Оладьи из капусты

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вторые блюда/Овощи/Оладьи из овощей
Автор рецепта: Готовим дома Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут Общее время приготовления: от 15 минут Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • Для теста потребуется:
  • капуста белокочанная: 300 г
  • яйцо куриное: 2 шт
  • мука пшеничная: 70-100 г
  • растительное масло: 1 ст. л.
  • соевый соус: 1 ст. л.
  • лук зеленый:
  • перец черный:
  • соль
  • Для соуса потребуется:
  • Сметана 2 ст. л.
  • майонез: 2 ст. л.
  • горчица зерновая: 1 ч. л.
  • укроп:

Пошаговый рецепт приготовления

1

Капусту тонко шинкуем, солим и слегка мнем руками.

2

Затем добавляем рубленный зеленый лук и молотый черный перец.

3

В отдельной посуде слегка взбиваем яйца с солью, растительным маслом и соевым соусом, добавляем просеянную муку и перемешиваем венчиком (должна получиться масса как густая сметана).

4

Высыпаем капусту в полученное тесто и все хорошо перемешиваем.

5

Сковороду разогреваем с растительным маслом и выкладываем оладьи столовой ложкой, жарим с каждой стороны по 3 мин..

6

Оладьи будут еще вкуснее, если приготовить соус. Для соуса перемешиваем сметану, майонез и зерновую горчицу, добавляем укроп.

7

Капустные оладьи с соусом готовы!

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту