Рисовая запеканка с грудинкой и овощами
Ингредиенты
- Рис длиннозерный: 300 гр.
- сыр полутвердый: 300 гр.
- грудинка: 300 гр.
- молоко: 500 мл.
- горошек зеленый: 300 гр.
- яйца: 2 шт.
- лук белый: 1 шт.
- морковь: 1 шт.
- петрушка: 1 пучок
- соль
- перец черный:
- орех мускатный:
- прованские травы:
Пошаговый рецепт приготовления
1
Варим рис до полуготовности, чтобы он слегка размягчился, но в тоже время похрустывал на зубах.
2
Лук, морковь нарежем и пассируем на сковороде. Снимаем с огня и остужаем.
3
Натираем сыр. Нарезаем грудинку.
4
Яйца смешиваем с молоком. Солим, перчим, добавляем мускатный орех, прованские травы. Нарезаем петрушку. Добавляем в яичную смесь, перемешиваем.
5
Смешиваем половину сыра, горошек, грудинку, лук, морковь и рис.
6
Выкладываем массу в форму. Отправляем в разогретую духовку до 180 °на 15 мин.
7
Через 15 мин. достаем, посыпаем оставшимся сыром и отправляем опять в духовку. Запекаем до золотистой корочки.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Легко
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту