Молочная пшенная каша в духовке
Ингредиенты
- пшено: 0,5 стакана
- молоко (молоко+вода) 2,5-3 стакана
- соль: щепотка
- сахар: 2 ч. л.
- масло сливочное
Пошаговый рецепт приготовления
Пшено как следует промойте в воде и поместите в казанок, залейте молоком (я обычно готовлю молоко пополам с водой). Количество молока зависит от желаемой густоты готовой каши. Добавьте соль, сахар и размешайте; положите кусочек сливочного масла. Обязательно накройте крышкой. Молоко не должно быть налито под самую крышку, нужно чтобы осталось не менее 5 см.
Поставьте казанок в духовку и включите ее на 220 градусов. Через 15 мин. убавьте температуру до 160 °и готовьте примерно часа (иногда хватает 40 минут). Я ставлю казанок на противень или в форму, застеленную фольгой на тот случай, если каша начнет "убегать". Попробуйте готовую кашу. Если пшено еще не совсем готово, поставьте в духовку еще на 15 мин. Подаем кашу горячей, добавив, по желанию, еще кусочек сливочного масла и сахар или мед по-вкусу. Приятного!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Легко
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту