Каша пшённая с топлёным маслом: пошаговый рецепт

Для приготовления блюда нам понадобится пшено, вода, соль, сахар, вода, топлёное масло. 0,5 стакана пшена тщательно промыть тёплой водой, а в конце обдать кипятком. В кастрюлю выложить подготовленное пшено, 1,5 стакана воды, 3 грамма соли, 10 грамм сахара и 25 грамм топлёного сливочного масла. Довести до кипения, а затем готовить под крышкой на небольшом огне, примерно 20 минут, почти до готовности крупы. При этом следует периодически помешивать кашу, чтобы она не подгорела. Вмешать в кашу, в конце приготовления, ещё 25 грамм топлёного сливочного масла. Накрыть кастрюлю крышкой, укутать полотенцем и оставить на 15 мин.. Пшённая каша готова к подаче.