Домлама в мультиварке
Ингредиенты
- 600-700 гр. свинины (другого мяса)
- 800-900 гр. картофеля
- 3 сладких перца
- 2 крупные моркови
- 200-250 гр. капусты
- 4 крупных луковицы
- 4 помидора
- укроп, базилик, петрушка
- Мелкая соль, черный и красный перцы
- 1-1,5 ч. л. Прованских трав (другие травы на выбор)
- 1-3 ст. л. растительного масла
Пошаговый рецепт приготовления
Готовим все компоненты к загрузке в мультиварку (или казан, если готовим в нем). Тонкой соломкой нарезаем морковь, более крупной – капусту. Полукольцами – лук, кубиком – картошку. Рубим зелень. И нарезаем мясо небольшими кусочками. На дно мультиварки (казана) – немного масла, буквально 2 ложки, и немного лука. Выкладываем треть мясных кусочков, треть моркови со сладким перцем и луком, треть картофеля, зелени. Посыпаем приправами и специями. Все эти слои выкладываем еще 2 раза, только не кладем в последнем слое зелень. Вместо зелени верхний слой накрываем капустой, а ее – толсто нарезанными кружками помидоров и – оставшейся рубленой зеленью. Мультиварку ставим на режим «суп» (97°), время – 2 часа, через которые получаем вот такую ароматную красоту.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Среднее
Мясо View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту