Вкусные маринованные кабачки — быстрый летний рецепт Быстрый способ замариновать кабачки в домашних условиях

Name: Вкусные маринованные кабачки — быстрый летний рецепт Быстрый способ замариновать кабачки в домашних условиях
Yield: 2-3
Ingredients: Кабачок — 1 кг. молодой кабачок цуккини; Мелкая соль — 1 ст. л.; Песочный сахар — 4 ст. л.; Уксус столовый — 50 мл. уксус — 9%; Лист лавровый — 3 шт.; Перец черный горошком — 5-7 шт.; Масло растительное — 3 ст. л.; Чеснок — зуб.; Зелень укроп

18.10.2023

Распечатать рецепт

Вкусные маринованные кабачки — быстрый летний рецепт Быстрый способ замариновать кабачки в домашних условиях

(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)

Загрузка...

Закуски

Автор рецепта: Зефера.нет – Кол-во порций: 2-3

Время подготовки: 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: Более 30 минут

Прекрасная закуска из кабачков. Быстрый способ маринования в домашних условиях подойдет всем.

Ингредиенты

Кабачок — 1 кг. молодой кабачок цуккини
Мелкая соль — 1 ст. л.
Песочный сахар — 4 ст. л.
Уксус столовый — 50 мл. уксус — 9%
Лист лавровый — 3 шт.
Перец черный горошком — 5-7 шт.
Масло растительное — 3 ст. л.
Чеснок — зуб.
Зелень укроп

Пошаговый рецепт приготовления

Молодые кабачки порезать кружочками толщиной 5 мм. Чеснок очистить, порезать тонкими кружочками. Укроп измельчить. Сложить все овощи в банку, перемешать. В пол л. кипятка добавьте уксус, сахар, соль, растительное масло, перец горошком и лавровый лист. Все тщательн. Хорошенько перемешайте. Вылейте полученный рассол в банку с кабачками, дайте промариноваться сутки. На следующий день маринованные кабачки готовы!