Топ-100 Салат «Капрезе» с бальзамическим соусом: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Салат «Капрезе» с бальзамическим соусом: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Салат «Капрезе» с бальзамическим соусом

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Сыр моцарелла — 330 гр.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Уксус бальзамический — 2 чашки
  • перец черный молотый
  • масло оливковое
  • листья базилика
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Довести до кипения бальзамический уксус, кипятить, пока он не станет, как густой соус (приблизительно мин. пятнадцать). Перелить получившийся соус в чашку с узеньким горлышком. Отставить на время, чтобы он загустел сильней. Порезать моцареллу и помидорки на одинаковые кружочки. Выложить на блюдо помидоры, потом сыр, помидоры, снова сыр и так далее. Между слоями положить листики базилика. Тоненькой струйкой налить оливковое масло, бальзамический соус. Посыпать перцем, солью. Подавать салат «Капрезе» сразу. Соус, который остался, можно подать к любому салату или мясу.

Салаты View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Рецепт овсяного печенья по ГОСТу: пошаговый рецепт

06.11.2023

Слоеный салат с курицей, грибами и картофелем: рецепт

08.11.2023
Салат «Федоровский» с красной икрой

Салат «Федоровский» с красной икрой: рецепт

21.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту