Топ-100 Хрустящая картофельная лепешка | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Хрустящая картофельная лепешка

25.10.2023

Хрустящая картофельная лепешка

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вторые блюда/Овощи/Картофель
Автор рецепта: Готовим дома Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут Общее время приготовления: от 15 минут Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • картофель: 4 шт

Пошаговый рецепт приготовления

1

Очень тонкой соломкой нарезать картофель. Промыть в холодной воде, высушить. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать. Высыпать на сковородке, уплотнить насколько возможно. Жарить на среднем огне НЕ ПЕРЕМЕШИВАЯ! ( порядка 15 мин). Когда внизу схватиться корочкой аккуратно перевернуть ( с помощью тарелки) и жарить еще столько же. В результате получиться обжаренная с двух сторон хрустящая картофельная лепешка. Подавать в качестве гарнира или как отдельное блюдо.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту