Аппетитные куриные крылышки

Соус Терияки можно заменить соусом из соевого соуса с сахаром, черным перцем, порошком из сушеного чеснока, воды и пару капель винного уксуса.

На горячей сковороде обжарить семена кунжута. Зелёный лук мелко накрошить. Отложить в сторону.

На этой же сковороде обжарить крылышки по 1 минуте с каждой стороны.

К крылышкам добавить соус Терияки, быстро перемешать и влить стакан горячей воды. Острый перец разрезать пополам, освободить от семян и добавить очищенный перец в сковороду с крылышками.

Уваривать соус на сильном огне в течении 35- 40 мин. , пока жидкость полностью не испарится, а крылышки покроются глазурью.

Добавить в сковороду 1 ст. л. винного уксуса, быстро перемашать и снять с огня.

Посыпать семенами кунжута и зелёным луком.