Топ-100 Торли | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Торли

25.10.2023

Торли

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вторые блюда/Овощи/Разные овощи
Автор рецепта: Готовим дома Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут Общее время приготовления: от 15 минут Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • картофель: 4 шт
  • фасоль стручковая: 100 г
  • морковь: 1 шт
  • горошек зеленый: 50 г
  • лук репчатый: 1 шт
  • Растительное масло для жарки
  • Для соуса потребуется:
  • помидор: 3 шт
  • томатная паста: 1 ст. л.
  • перец чили
  • кинза: 3 веточки
  • вода 100 мл
  • кумин: 1 щепотка
  • соль
  • куркума: 1 щепотка
  • кориандр: 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

1

Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистости.

2

Картофель и морковь очистите и нарежьте произвольно, добавьте к луку, обжаривайте примерно 5 мин. , после добавьте стручковую фасоль и горошек, тщательно перемешайте и готовьте пару мин.

3

Выложите овощи в форму для запекания.

4

Для соуса измельчите помидоры в блендере в пюре, добавьте томатную пасту, кинзу, специи и воду, пробейте соус еще раз до однородности и залейте им овощи.

5

Запекайте при 200*С примерно 30 мин.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту