ПатАтэс лемонАтэс (картофель с лимонным соком)

Картофель почистить промыть и разрезать на длиные толстые дольки.

Посолить поперчить добавить орегано и чябрец, оливковое масло и хорошо перемешать .

Выжать сок из лемона, по вкусу можно и из двух, и полить картофель .

Положить в подходящую для запекания посуду в тонкий слой накрыть фольгой и отправить в духовку на часик или до мягкости при 180*С-200*С.

Быстрей получится в высокой сковороде или кастрюле. подготовленый картофель выложить в кастрюлю и поставить на сильный огонь . Как только закипит перемешать, уменьшить огонь до маленького и закрыв крышкой томить до готовности иногда помешивая.

КАЛИ ОРЕКСИ