Топ-100 Сырная картофельно-грибная запеканка с беконом | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Сырная картофельно-грибная запеканка с беконом

25.10.2023

Сырная картофельно-грибная запеканка с беконом

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вторые блюда/Запеканки/С овощами, грибами
Автор рецепта: Готовим дома Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут Общее время приготовления: от 15 минут Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • картофель: 8 шт
  • растительное масло: 1 ст. л.
  • лук репчатый: 1 шт
  • бекон: 4 дольки
  • чеснок: 2 зубчика
  • лесные грибы: 400 г
  • сливочный сыр: 100 г
  • молоко: 200 мл
  • лук-резанец: пучок
  • сыр полутвердый, Gouda: 85 г
  • паприка: 0,5 ч. л.
  • Мелкая соль, перец

Пошаговый рецепт приготовления

1

Очистите картофель и нарежьте крупными кубиками. Отварите картофель в подсоленной воде 5 мин. , слейте.

2

Измельчите лук и жарьте в растительном масле 5 мин. Добавьте измельченный бекон и чеснок. Добавьте грибы. Жарьте все вместе, пока бекон не приобретет корочку.

3

Смешайте сливочный сыр с молоком. Добавьте эту смесь к грибам и измельченный лук-резанец. Посолите, поперчите и добавьте паприку. Смешайте массу с картофелем и третью натертого сыра.

4

Выложите картофель в подготовленную форму для запекания, накройте фольгой и запекайте при 200С 25 мин. Снимите фольгу, посыпьте оставшимся сыром и запекайте еще 20 мин.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту