Топ-100 Скумбрия в банке | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Скумбрия в банке

25.10.2023

Скумбрия в банке

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вторые блюда/Рыба/Скумбрия
Автор рецепта: Готовим дома Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут Общее время приготовления: от 15 минут Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • скумбрия мороженная: 2 шт
  • лук репчатый: 2 шт
  • морковь: 1 шт
  • соль: 1 ч. л.
  • сахар: 0,5 ч. л.
  • лавровый лист: 2 шт
  • чёрный перец: 10 горошин
  • растительное масло: 70 мл

Пошаговый рецепт приготовления

1

Рыбу очистить, вымыть, нарезать кусочками толщиной 3-3, 5 см.

2

Лук порезать кольцами, морковь потереть на крупной тёрке.

3

На дно литровой банки положить лаврушку и уложить кусочки рыбы, пересыпая луком, морковью, перцем, сахаром и солью. Залить растительным маслом.

4

Банку закрыть железной крышкой, без резинки, поставить в холодную духовку. Включить духовку и тушить рыбу в течении 1, 5 часов с момента закипания при 90 градусов.

5

Рыба готова.

6

Банку не укупоривать, остудить и хранить в холодильнике.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту