Куриная грудка в киви-соусе

Курицу режем кусочками, примерно 3на4 см, смешиваем маринад из горчицы+соевый соус+ол. масло+мёд. Соль, перец-по вкусу. В нём маринуем кусочки курицы мин. 30.

В это время киви чистим, режем на куски. В блендере измельчаем киви со сметаной. Добавляем немного соли и перца (соус можно оставить в холодильнике и полить им готовую курицу). Но я соусом залила маринованную грудку, выложив её в жаропрочную форму.

Запекаем в разогретой духовке мин. 30.

Достаём.

Сервируем к любому гарниру, на ваш вкус. Мне нравится просто с помидорками

Грудку можно приготовить на гриле или сковороде и при подаче полить соусом.

Приятного от Ланиты!