Сердечки, тушенные с капустой

Сердечки разрезать на 2 части, хорошо вымыть.

Положить в глубокий казан или большую сковороду вместе с маслом.

Тушить на маленьком огне под крышкой 30 мин.

Добавить нарезанный полу- или четвертькольцами лук, перемешать.

Тушить примерно 5-7 мин. Добавить нашинкованную капусту ( я предварительно помяла ее с солью).

Накрыть крышкой и продолжить тушить до готовности, периодически помешивая. За 5 мин. до готовности смешать томат. пасту со специями, солью и небольшим количеством воды ( 4 ст. л. ) для получения жидкой консистенции. Вылить все в капусту,

перемешать.

После выключения дать постоять под крышкой мин. 15. Подавать к столу в теплом виде.

Приятного всем аппетита!