Топ-100 Овощная запеканка «Южная» | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Овощная запеканка «Южная»

25.10.2023
Распечатать рецепт

Овощная запеканка "Южная"

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вторые блюда/Запеканки/С овощами, грибами
Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • кабачок: 1 шт (средний)
  • помидор: 3 шт
  • картофель: 3 шт
  • масло сливочное: 3 ст. л. шт
  • мука: 2 ст. л.
  • молоко: 2 стакан
  • Куриное яйцо: 1 шт
  • соль
  • сыр (мелко натертый) 100 г

Пошаговый рецепт приготовления

1

Овощи нарезать тонкими ломтиками (я использовала тёрку Бёрнер).

2

Дно формы для запекания смазать маслом и уложить овощи внахлест, посолить.

3

Сварить соус:для этого обжарить муку с маслом, добавить молоко непрерывно помешивая, уварить до загустения.

4

Снять с огня, добавить яйцо, хорошенько взбивая, посолить соус.

5

Залить овощи соусом

6

посыпать сыром

7

запекать ~30 мин. до румяной корочки

8

Вкусно как горячим, так и в холодном виде

9

!

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

25.10.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Лапша удон со свининой в соусе терияки

Лапша удон со свининой в соусе терияки: пошаговый рецепт

12.12.2023
Макароны с кальмарами и мидиями в сливочном соусе

Макароны с кальмарами и мидиями в сливочном соусе: рецепт

29.11.2023
Фаршированные блины

Фаршированные блины: пошаговый рецепт

26.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту