Овощная запеканка "Южная"
Ингредиенты
- кабачок: 1 шт (средний)
- помидор: 3 шт
- картофель: 3 шт
- масло сливочное: 3 ст. л. шт
- мука: 2 ст. л.
- молоко: 2 стакан
- Куриное яйцо: 1 шт
- соль
- сыр (мелко натертый) 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
1
Овощи нарезать тонкими ломтиками (я использовала тёрку Бёрнер).
2
Дно формы для запекания смазать маслом и уложить овощи внахлест, посолить.
3
Сварить соус:для этого обжарить муку с маслом, добавить молоко непрерывно помешивая, уварить до загустения.
4
Снять с огня, добавить яйцо, хорошенько взбивая, посолить соус.
5
Залить овощи соусом
6
посыпать сыром
7
запекать ~30 мин. до румяной корочки
8
Вкусно как горячим, так и в холодном виде
9
!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Легко
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту