Сосиски куриные с сыром

Филе перемолоть в мясорубке или с помощью блендера.

Добавить специи и сметану. Хорошо вымешать.

Отбить фарш (это нужно для уплотнения массы).

Развернуть пленку.

На край выложить 1-1, 5 ст. л. фарша. На центр выложить брусоки сыра.

Свернуть по принципу ролл. Завернуть в пленку.

Аккуратно завязать края пленки-получится своеобразная "конфета".

У меня из порции получилось 7 шт и одна малюточка

Зубочисткой делаем несколько прокалываний.

В кастрюлю наливаем воду и доводим ее до кипения.

Отправляем сосиски в кипящую воду и варим 25 мин.

Еще горячие сосиски освобождавем от пленки. Даем остыть.

Кушаем с большим удовольствием