Топ-100 Овощные оладьи (грибы,капуста,кабачок) | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Овощные оладьи (грибы,капуста,кабачок)

25.10.2023
Распечатать рецепт

Овощные оладьи (грибы,капуста,кабачок)

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вторые блюда/Овощи/Оладьи из овощей
Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • капуста: 250 г
  • кабачки: 250 г
  • шампиньоны: 250 г
  • зелень или зелёный лук: пучок
  • яйца: 2 шт
  • манка: 4 ст. л.
  • мука: 4 ст. л.
  • соль: 1 ч. л.
  • сода: 2/3 ч. л.
  • сметана или йогурт: 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Капусту мелко шинкуем и хорошо мнём.

2

Кабачок и грибы трём на среднюю терку (кабачки отжимаем от лишней влаги). Рекомендую всетаки натереть, а не измельчить в комбайне!. Тогда хорошо чувствуются овощи и вкусовая гамма!

3

Зелень мелко рубим.

4

Добавляем остальные ингридиенты, хорошо смешиваем и даём тесту постоять мин. 20.

5

Затем жарим до приятной корочки, выкладываем на салфетку для удаления лишнего масла.

6

Сервируем и подаём со сметаной или как я- с соусом из йогурта с добавлением зелени и чеснока.

7

Приятного летнего аппетита!

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

25.10.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Гороховое пюре с овощной заправкой

Гороховое пюре с овощной заправкой: рецепт

16.12.2023
Доро ват

Доро ват: рецепт

29.11.2023
Бешбармак

Бешбармак: рецепт

29.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту