Картофельные рулетики с курицей и грибами
Ингредиенты
- для драников потребуется:
- картофель: 6-8 шт
- Куриное яйцо: 2 шт
- мука: 2 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Мелкая соль, перец
- смесь сушеных трав (базилик, оригано)
- для начинки потребуется:
- филе куриное: 150-200 г
- грибы: 150 г
- лук репчатый: 0,5 шт
- соль
- перец:
- для запекания рулетиков потребуется:
- Сметана
- сыр:
Пошаговый рецепт приготовления
1
Сначала печем драники:
2
Картофель очистить и натереть на терке. Добавить яйца, сметану, муку, соль, перец и травы.
3
Все тщательно перемешать.
4
На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладывать тесто тонким слоем и жарить большой драник с двух сторон до готовности.
5
Для начинки обжарить лук и грибы
6
На картофельный драник выложить отбитый кусочек курицы, грибную начинку,
7
свернуть рулетики, выложить в форму.
8
Смазать рулетики сметаной, посыпать натертым сыром и порезанной зеленью.
9
Накрыть фольгой и поставить картофельные рулетики в разогретую до 200 °духовку. Через 15 мин. фольгу можно убрать и запекать еще 15 мин.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Легко
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту