Топ-100 Филе рыбы на овощах | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Филе рыбы на овощах

25.10.2023
Распечатать рецепт

Филе рыбы на овощах

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вторые блюда/Рыба
Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • филе рыбы: ~1 кг
  • лук репчатый: 2 шт
  • морковь: 3 шт
  • цуккини или кабачки: 2 шт
  • соль, перец, можно специи для рыбы:
  • мука: 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Морковь режем довольно крупными брусочками, лук - не очень тонкими кольцами, цуккини или кабачки - полукольцами потолще. В небольшом количестве разогретого растительного масла обжариваем ( слегка! ) морковь и лук, присыпаем чуть мукой и ещё минутку обжариваем. Выкладываем овощи в огнеупорную форму для запекания, добавляем цуккини. Подготовленное филе рыбы обсушить бумажными салфетками, посолить, поперчить и распределить сверху на овощах. Можно чуть чуть смазать рыбку майонезом. Ставим форму в разогретую до 180°C духовку и запекаем примерно 30 мин.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

25.10.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Отбивные из свинины в мультиварке: пошаговый рецепт

02.11.2023

Сосиски с квашеной капустой в пиве

01.11.2023
Омлет с картофелем и зеленью

Омлет с картофелем и зеленью: рецепт

29.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту